Приготовление шоколада с добавлением CBD — это отличный способ насладиться вкусным угощением с дополнительными полезными свойствами каннабидиола. Рецепт, который поможет вам сделать свой собственный шоколад с CBD.
Ингредиенты:
– 100 г черного шоколада (или молочного, по вашему выбору, с содержанием какао не менее 70%)
– 10-20 мг CBD масла или изолята (в зависимости от желаемой концентрации)
– 1 ст. ложка какао-порошка (по желанию, для усиления шоколадного вкуса)
– 1 ст. ложка кокосового масла (для улучшения текстуры)
– Щепотка морской соли (по желанию, для баланса сладости)
– Дополнительные добавки: орехи, сухофрукты, семена или пряности (по желанию)
Инструкция:
1. Подготовка:
– Убедитесь, что все инструменты и поверхности чистые, чтобы избежать загрязнения. Подготовьте форму для шоколада заранее (можно использовать силиконовые формы или выстланную пергаментом форму).
2. Растопите шоколад:
– Поломайте шоколад на небольшие кусочки и поместите в жаропрочную посуду. Растопите на водяной бане (водяная баня: поставьте посуду с шоколадом на кастрюлю с кипящей водой). Перемешивайте шоколад, пока он полностью не расплавится.
3. Добавление кокосового масла:
– Как только шоколад растоплен, добавьте кокосовое масло для улучшения текстуры и гладкости. Хорошо перемешайте до полного растворения масла.
4. Добавление CBD:
– Снимите посуду с огня и добавьте CBD масло или изолят. Тщательно перемешивайте, чтобы каннабидиол равномерно распределился по всей массе шоколада.
5. По желанию, добавьте какао-порошок:
– Если хотите усилить шоколадный вкус, добавьте какао-порошок и снова перемешайте.
6. Дополнительные добавки:
– Если вы решили использовать орехи, сухофрукты или другие добавки, добавьте их на этом этапе.
7. Заливка в форму:
– Перелейте шоколадную массу в подготовленную форму. Убедитесь, что масса равномерно распределена.
8. Охлаждение:
– Оставьте шоколад при комнатной температуре до полного остывания, затем поместите его в холодильник на 1-2 часа, пока он не затвердеет.
9. Нарезка и хранение:
– После того как шоколад затвердел, извлеките его из формы и нарежьте на кусочки. Храните шоколад в герметичном контейнере в холодильнике.
Использование:
– Употребляйте шоколад в небольших количествах, чтобы оценить его воздействия и эффекты. Помните, что доза CBD зависит от ваших предпочтений и нужд.
Наслаждайтесь своим домашним шоколадом с CBD!